Főoldal / Receptek / Levesek / Bableves gazdagon

Bableves gazdagon

Hozzávalók:

30 dkg bab
1 pár virsli
20 dkg füstölt tarja
1 db sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér
7 dkg zsír
1 evõkanál liszt
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
Univer Erős Pista ízlés szerint
10 szem bors, tejföl


Elkészítés:

A kiválogatott babot előző este beáztatjuk. A kockákra vágott tarjával, a hasábokra vágott zöldségekkel, borssal, sóval feltesszük főni. Ha megfőtt, a zsírból, lisztbõl, reszelt hagymával, és zúzott fokhagymával rántást készítünk. Hozzátesszük az Univer Erős Pistát, gyorsan felengedjük hideg vízzel, csomómentesre keverjük, majd berántjuk a levest. Hozzátesszük a felkarikázott virslit is, és együtt jól átforraljuk. Ecettel, sóval utánízesítjük. Tálaláskor tejfölt adunk hozzá, citromfű levelével, esetleg néhány szál kifőtt metélttésztával díszítjük.




Adatvédelmi nyilatkozat Felhasználási feltételek ©2015 Univer Zrt., Minden jog fenntartva
Az Európai Bizottságnak az 524/2013/EU Rendelet által létrehozott online vitarendezési platformjának (ODR) elérhetősége:
http://ec.europa.eu/consumers/odr/