Körözött

1 kis vöröshagyma fele
30 dkg juhtúró (részben tehéntúró is lehet)

3 evők. tejföl

1 kisk. Univer Mustár

1 mk. őrölt kömény

fél kisk. pirospaprika

fél kiskanál Univer csípős vagy csemege Piros Arany

fél mk. őrölt fekete bors

1 mk. Univer Fokhagymakrém

A héjától megfosztott vöröshagymát nagyon finomra vágjuk. A túrót tálba tesszük, villával összetörjük, a hagymával, a tejföllel, a mustárral, a köménnyel, a pirospaprikával, a borssal és az Univer Fokhagymakrémmel fűszerezzük, a Piros Arannyal tüzesítjük.

Tálalásig letakarva hűtőszekrénybe tesszük. Puha kenyérrel kínáljuk.

A körözöttet kicsumázott húsos zöldpaprikába is tölthetjük. Ezt hűtőszekrényben megdermesztjük, majd karikákra vágva tálaljuk. Ebben az esetben a túróhoz tejföl helyett 5 dkg vajat keverünk, hogy keményebb, jobban szeletelhető legyen.

 

Elkészítési idő: 15 perc

Egy adag: 192 kcal